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Alimenti ultra‑processati: un rischio per salute e ambiente secondo la Lancet
Una nuova serie pubblicata sulla rivista The Lancet lancia l’allarme sugli alimenti ultra‑processati (UPF), prodotti industriali composti da ingredienti estratti o sintetici e additivi, progettati per essere appetibili, duraturi e pronti all’uso. Studi recenti dimostrano che questi cibi stanno sostituendo progressivamente le diete tradizionali a base di alimenti freschi o minimamente processati, con conseguenze negative per la salute pubblica. Le ricerche incluse nella revisione evidenziano una correlazione tra elevato consumo di UPF e un aumento del rischio di obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e altre patologie croniche. Pur riconoscendo i limiti degli studi osservazionali, gli autori sottolineano che i dati disponibili sono già sufficienti per richiedere interventi urgenti.…
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Maugeri: assetto istituzionale e organi di controllo
Una buona governance non è solo una questione di struttura. È una scelta di visione. È ciò che permette a un’organizzazione di restare fedele alla propria identità anche mentre cresce, cambia, evolve. Nel 2024 abbiamo consolidato l’assetto istituzionale con una novità importante: la Fondazione Salvatore Maugeri è diventata socio unico di ICS Maugeri S.p.A. Società Benefit. Una scelta che non è solo formale, ma profondamente valoriale. Significa rafforzare il legame tra missione, impatto e sostenibilità. Significa ribadire che al centro del nostro operare non c’è la performance economica, ma la volontà di generare valore condiviso, in modo sostenibile, trasparente e duraturo. Un modello a matrice per un Gruppo integrato Questa…
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Il brand americano di pet food Nulo entra nel mercato italiano con una linea premium Made in Italy
Nulo porta in Italia la sua linea di crocchette e cibo umido per cani e gatti. Il catalogo di ricette ad alto contenuto proteico è disponibile attualmente nei punti vendita Arcaplanet, che li inserirà in una selezione di punti vendita e sul canale online, con disponibilità estesa tramite e-ordering. L’espansione internazionale del marchio Il marchio statunitense rafforza così la propria espansione internazionale con un ingresso mirato su un mercato considerato maturo e sensibile alla qualità degli alimenti per cani e gatti. La scelta di produrre in Italia, tramite partner locali, va nella direzione di garantire standard elevati e una maggiore vicinanza al consumatore, in un contesto in cui l’origine e…
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Fondazione Royal Canin: cinque anni di progetti per il benessere umano grazie gli animali
La Fondazione Royal Canin segna il quinto anniversario consolidando un impegno crescente nella promozione del ruolo terapeutico degli animali. In Italia, dal 2023 la collaborazione con Frida’s Friends ha permesso di introdurre la cat therapy negli ospedali Niguarda e Fatebenefratelli di Milano. Con oltre 195 sedute svolte, l’iniziativa ha coinvolto più di 5.000 pazienti pediatrici dai sei mesi ai 18 anni. Le attività di cat therapy Il progetto è tra i primi a valorizzare i gatti nella terapia assistita, con attività gestite da un’équipe composta da coadiutore, referente di progetto, veterinaria e psicologa. Le sessioni hanno affiancato bambini e ragazzi con esigenze cliniche eterogenee, dai test allergici ai disturbi cognitivi,…
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Chi l’ha detto che un gatto debba stare a casa? Gigia, la micia viaggiatrice che recensisce l’Italia «cat friendly»
di Serena Palumbo È lei, con il suo gradimento, a decretare i luoghi che meritano di essere visti. I consigli di Jasmine L. Quan, sua compagna umana, autrice di «Zampe in viaggio». «Il cane viaggiatore è accettato, il gatto fa ancora scalpore» Gigia in posa durante uno dei suoi innumerevoli viaggi Non è il mare cristallino o la pista da sci più attrezzata a orientare la scelta. Per chi viaggia con un animale domestico la destinazione migliore è quella che accoglie i nostri amici a quattro zampe tanto quanto noi. Alberghi, case vacanze, ristoranti, bar e anche musei: oggi sono sempre di più le strutture cosiddette pet friendly. Eppure, «nonostante…










