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L’Unione Europea dà il via libera alle prime regole comuni per proteggere cani e gatti
L’Ue compie un passo storico verso la tutela degli animali da compagnia. Parlamento e Consiglio hanno raggiunto un accordo che introduce per la prima volta standard condivisi per allevamento, tracciabilità, importazione e gestione di cani e gatti. Una scelta attesa da anni che punta a frenare abusi, commercio illegale e pratiche che mettono a rischio la salute degli animali. Il nuovo pacchetto prevede l’obbligo del microchip e della registrazione in banche dati nazionali collegate tra loro. Per allevatori, commercianti e rifugi l’adeguamento scatterà entro quattro anni, mentre per i privati sarà graduale: dieci anni per i cani e quindici per i gatti. L’obiettivo è eliminare le zone d’ombra che facilitano…
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Innovazioni in packaging e lavorazione rendono la filiera del pesce più sicura, sostenibile e efficiente
Il progetto europeo ICHTHYS ha sviluppato innovazioni nel confezionamento e nel processo di lavorazione dei prodotti ittici per migliorare la qualità, la sicurezza alimentare e la sostenibilità lungo tutta la filiera. Grazie a sensori di temperatura intelligenti installati nei mezzi di trasporto refrigerati e algoritmi di machine learning, è possibile stimare la freschezza del pesce durante il trasporto, riducendo gli sprechi. Il packaging sviluppato è “smart”: film bio-based incorporano antimicrobici naturali e indicatori che segnalano il deterioramento e persino informazioni su allergeni. Per prolungare la shelf life dei prodotti ittici senza degradarne le proprietà organolettiche, il progetto ha esplorato metodi non termici come il trattamento ad alta pressione, campi elettrici…
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Alimenti&Salute
Disposizioni per l’attuazione del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento e del Consiglio del 30 maggio 2018 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio e pertinenti regolamenti delegati e esecutivi, in relazione agli obblighi degli operatori e dei gruppi di operatori per le norme
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Tour 60 anni Maugeri per Lumezzane e Castel Goffredo
L’IRCCS Maugeri Lumezzane ha ospitato una nuova tappa del tour che celebra la Fondazione Salvatore Maugeri e la sua storia degli ultimi sei decenni. Durante l’evento sono stati ripercorsi i momenti più significativi per gli Istituti di Lumezzane e Castel Goffredo, dall’evoluzione clinico-scientifica avvenuta negli anni fino alle più recenti linee di ricerca, con un focus sulla presa in carico della cronicità pneumologica, cardiologica e delle patologie neuromotorie e sulla gestione del paziente con malattia di Parkinson in ambiente riabilitativo. “La vocazione di Maugeri è ripristinare l’autonomia e agire sulla dimensione della dignità umana, un valore che spesso non viene compreso fino in fondo – ha dichiarato Giacomo Corica, Direttore…
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Tour Maugeri: il modello di cura e riabilitazione in Puglia
Quella di Fondazione Maugeri è una storia fatta di ricerca e di cura per le persone che nei decenni ha dato vita a tante storie di rinascita e di innovazione e che oggi viene celebrata con il coinvolgimento degli Istituti di Bari e di Marina di Ginosa, che per il territorio rappresentano un punto di riferimento importante. “Celebrare i 60 anni della Fondazione Salvatore Maugeri significa rendere omaggio a una storia straordinaria di ricerca, innovazione e umanità che ha contribuito in modo determinante alla crescita della sanità italiana. La Fondazione rappresenta una delle eccellenze del nostro Paese e un punto di riferimento per la Puglia, grazie al lavoro svolto dagli…












