Non solo crudeltà: gli allevamenti di polpi sono un disastro per gli ecosistemi (e la sicurezza alimentare)

Espandere l’acquacoltura per includere ulteriori specie carnivore come i polpi potrebbe senza dubbio avere ripercussioni disastrose sugli ecosistemi marini, sul benessere animale e sulla sicurezza alimentare. La ricerca, intitolata The Growing Threat of Carnivorous Aquaculture (“La crescente minaccia dell’acquacoltura carnivora”), pubblicata in occasione della Giornata Mondiale dedicata ai polpi, lancia un allarme chiaro: espandere l’acquacoltura…